La�ropa en el Sector Alimentaci�n presenta unas singularidades diferentes al resto de ropa de trabajo profesional�ya que debe estar dise�ada de tal forma que evite una posible contaminaci�n con el producto y seguirse unas pautas estrictas:

• La ropa de trabajo a poder ser,�no debe tener bolsillos ni botones, para evitar que se desprendan. El cierre central, de autom�ticos, debe estar�oculto tras una tapeta, esto garantiza la limpieza e higiene evitando que manchas o restos de alimentos se queden entre los huecos de la ropa.� En caso de tener bolsillos, suelen ser interiores, porque aunque son b�sicos para guardar �tiles de trabajo, esto impide la contaminaci�n de los productos que se est�n manipulando. Otro aspecto importante son los�pu�os�en batas o chaquetas, para evitar el roce con el producto que se est� manipulando o el atrapamiento con la maquinaria.
• Los�elementos de vestuario deben ser usados exclusivamente en el punto de trabajo, no se debe usar la ropa de protecci�n fuera del entorno de producci�n, como, por ejemplo, la obligaci�n de quit�rsela antes de ir al servicio, al comedor y a las zonas reservadas para fumadores.
• Debe ser guardada en taquillas o compartimentos diferentes a la ropa de calle.
• El lavado de la ropa protectora se deber� realizar en la propia f�brica utilizando criterios definidos y verificados para validar la eficacia del proceso de lavado, o bien se deber� contratar a una empresa de lavander�a auditada y aprobada.
• Todo el pelo deber� estar recogido y cubierto para evitar la contaminaci�n del producto. En este caso suelen utilizarse elementos desechables de protecci�n. De igual modo, se recomienda el uso de mascarillas faciales.

Si hay un sector profesional donde el�vestuario laboral que usan los empleados adquiere una dimensi�n especial debido a la necesidad de garantizar el cumplimiento de las todas las normativas de higiene y seguridad, es sin duda la Sector alimentaci�n. Y es que cuando se trabaja con alimentos se trabaja asimismo con la salud de la gente y las medidas de protecci�n y limpieza deben cuidarse al m�ximo para evitar cualquier error que pueda ser perjudicial tanto para el producto final como para el consumidor.

No s�lo los manipuladores de alimentos deben cuidar su uniforme de trabajo, sino tambi�n el de todos aquellos que intervienen en el proceso alimentario: mec�nicos, personal de limpieza, t�cnicos e incluso las visitas que pueda recibir la f�brica.